Сімейний обід30 хв
Хінкалі з чорним перцем і томатним дипом
Хінкалі з соковитою м’ясною начинкою подаємо з простим свіжим томатним дипом. Велика каструля й помірне кипіння допомагають зберегти тісто цілим та бульйон усередині.
ГотуватиДо вашого столу
Сімейний обід
Печеня, тефтелі, голубці й інші страви для спільного столу. У кожному рецепті — кількість порцій, точні пропорції та послідовність приготування.
16 рецептів· Сторінка 2 з 2
Сімейний обід1 год 20 хв
Голубці в томатно-сметанному соусі
Готові до приготування голубці тушкуємо на овочевій подушці. Соус має майже покривати їх, а слабкий вогонь допомагає капустяному листю зберегти форму.
Готувати
Сімейний обід35 хв
Курячі стріпси з картопляним салатом
Хрусткі курячі стріпси доповнюємо картопляним салатом із гірчицею. Картоплю заправляємо теплою, але не гарячою, щоб йогуртовий соус зберіг ніжну текстуру.
Готувати
Сімейний обід3 год 20 хв
Яловичий язик із гірчично-сметанним соусом
Ніжний відварений язик подаємо теплими скибками з простим гірчичним соусом. Основний час займає тихе варіння; шкірку легше зняти одразу після короткого охолодження.
Готувати