Хінкалі з соковитою м’ясною начинкою подаємо з простим свіжим томатним дипом. Велика каструля й помірне кипіння допомагають зберегти тісто цілим та бульйон усередині.
30 хв
3
Просто
Дрібно наріжте томати, часник і зелень. Змішайте з олією та дрібкою солі, відкладіть.
Закип’ятіть воду у широкій каструлі й посоліть. Обережно опускайте заморожені хінкалі по одному.
Акуратно відділіть їх від дна ложкою, не проколюючи тісто. Зменште кипіння.
Варіть згідно з інструкцією на упаковці; не перевантажуйте каструлю, за потреби приготуйте дві партії.
Дістаньте шумівкою, посипте чорним перцем. Дайте трохи охолонути перед першим укусом і подайте дип окремо.
Бульйон усередині дуже гарячий. Їжте обережно, спочатку надкусивши край тіста.
Смачного! Чекаємо на Вас у мережі магазинів «Свіже мʼясо» ❤️
Усі рецепти
Картопляні вареники з підсмаженою цибулею та дрібними шкварками. Начинка вже готова, тож основна робота — зварити вареники без розривів і зробити ароматну заправку на помірному вогні.
Готувати
Готові до приготування голубці тушкуємо на овочевій подушці. Соус має майже покривати їх, а слабкий вогонь допомагає капустяному листю зберегти форму.
Готувати
Заморожені пельмені з яловичиною перетворюються на повноцінну вечерю з грибним соусом. Готуємо їх окремо до готовності, а потім лише коротко прогріваємо у вершках, щоб тісто не розмокло.
Готувати