Кабачкові човники з курячим фаршем

Крок за кроком

1. 1

   Розріжте кабачки вздовж, ложкою вийміть середину. Залиште стінки завтовшки близько 1 см.

2. 2

   Дрібно наріжте цибулю, томати й половину вийнятої м’якоті. Цибулю обсмажте в олії 4 хвилини.

3. 3

   Додайте фарш і готуйте 7 хвилин, потім овочі та приправи. Тушкуйте ще 5 хвилин.

4. 4

   Наповніть човники, покладіть у форму з 100 мл води. Запікайте при 190 °C 25 хвилин.

5. 5

   Посипте сиром і запікайте ще 7–10 хвилин до м’якості кабачка та 74 °C у начинці.