Гарячі страви
Яловичий гуляш з паприкою
Соковитий яловичий гуляш із солодкою паприкою, цибулею та густим соусом. Це страва на два дні: сьогодні з пюре, завтра з локшиною або гречкою.
Час
1 год 30 хв
Порцій
4
Складність
Звичайно
Приготування
Крок за кроком
- 1
Обсмажуємо яловичину до легкого румʼянцю.
- 2
Додаємо цибулю, моркву, паприку і томатну пасту.
- 3
Заливаємо бульйоном і тушкуємо під кришкою до мʼякості.
- 4
Наприкінці вирівнюємо сіль і подаємо з гарніром.
Порада від мʼясника
Гуляш любить тихий вогонь: соус стане густішим, а мʼясо ніжнішим.
Смачного! Чекаємо на Вас у мережі магазинів «Свіже мʼясо» ❤️
Усі рецепти