
Пельмені у вершково-грибному соусі
Заморожені пельмені з яловичиною перетворюються на повноцінну вечерю з грибним соусом. Готуємо їх окремо до готовності, а потім лише коротко прогріваємо у вершках, щоб тісто не розмокло.
Готувати
До капустяних вареників пасує солодкувата підрум’янена цибуля. Щіпка копченої паприки додає глибини смаку без м’яса чи копченостей.
25 хв
3
Просто
Наріжте цибулю тонкими півкільцями. Готуйте в олії на середньо-слабкому вогні 12–15 хвилин, помішуючи.
Закип’ятіть воду у великій каструлі, злегка посоліть.
Опустіть заморожені вареники й відваріть за інструкцією на упаковці до готовності тіста та начинки.
Зніміть цибулю з вогню, додайте паприку та 2 ст. л. води від вареників.
Перекладіть вареники до цибулі, обережно перемішайте й посипте петрушкою.
Паприку додавайте поза сильним жаром: так вона збереже аромат без гіркого присмаку.
Смачного! Чекаємо на Вас у мережі магазинів «Свіже мʼясо» ❤️
Усі рецепти
Заморожені пельмені з яловичиною перетворюються на повноцінну вечерю з грибним соусом. Готуємо їх окремо до готовності, а потім лише коротко прогріваємо у вершках, щоб тісто не розмокло.
Готувати
Готові вареники з картоплею та грибами доповнюємо свіжою грибною засмажкою. Окреме обсмаження печериць дає виразний аромат і текстуру до м’якого тіста.
Готувати
Сирні вареники із солоною начинкою та ароматним кроповим маслом. Лимонна цедра додає свіжого акценту, а сметану подаємо окремо, щоб кожен обрав її кількість.
Готувати