Насичений суп із квасолею та готовою яловичиною для буднього обіду. Консервовану квасолю промиваємо, щоб бульйон мав чистий смак, а томатну пасту коротко обсмажуємо з овочами.
35 хв
4
Просто
Наріжте цибулю та моркву дрібно, картоплю — кубиками. У каструлі обсмажте цибулю й моркву в олії 5 хвилин.
Додайте томатну пасту, перемішуйте хвилину. Влийте воду, покладіть картоплю й варіть 15 хвилин.
Промийте квасолю на ситі. Додайте в суп разом із тушкованою яловичиною та її желе.
Варіть ще 8–10 хвилин на помірному вогні, доки картопля стане м’якою, а м’ясо повністю прогріється.
Посоліть після проби, додайте зелень. Дайте супу постояти 5 хвилин перед подачею.
Для густішого супу розімніть половину квасолі виделкою перед додаванням. Решту залиште цілою для текстури.
Смачного! Чекаємо на Вас у мережі магазинів «Свіже мʼясо» ❤️
Усі рецепти
Густа домашня картопля з готовою тушкованою яловичиною. М’ясо додаємо після розм’якшення картоплі: воно вже приготоване й потребує лише ретельного прогрівання. Частину картоплі можна розім’яти для густішої підливи.
Готувати
Розсипчаста гречка з грибами й готовою тушкованою свининою. Крупу готуємо окремо, щоб легко відрегулювати кількість жиру та соусу. Це ситна вечеря з простих продуктів, без тривалого тушкування сирого м’яса.
Готувати
Швидкі макарони з курятиною тушкованою та томатами. Готове м’ясо скорочує приготування соусу до кількох хвилин. Ложка крохмалистої води допомагає соусу добре огорнути пасту.
Готувати