Сніданки та десерти30 хв
Шакшука з томатами та солодким перцем
Яйця готуються прямо в густому томатному соусі з перцем. Для рівномірної готовності робимо заглиблення й накриваємо пательню — пара допомагає білку схопитися зверху.
Готувати
Томатний салат із яйцем і зеленню
Соковиті томати, огірок і варені яйця — простий салат до обіду або легкої вечері. Яйця додаємо наприкінці великими часточками, щоб жовток не розчинився в заправці.
Час
20 хв
Порцій
2
Складність
Просто
Приготування
Крок за кроком
- 1
Покладіть яйця у воду, доведіть до кипіння та варіть 10 хвилин на помірному вогні. Охолодіть у холодній воді й очистіть.
- 2
Наріжте томати великими часточками, огірок — півкружальцями. Дрібно поріжте зелену цибулю.
- 3
Змішайте олію з лимонним соком, сіллю та перцем. Спершу заправте тільки овочі.
- 4
Розкладіть салат у тарілки. Яйця розріжте на четвертинки й викладіть зверху.
- 5
Посипте зеленою цибулею та подавайте одразу, поки овочі зберігають хрусткість.
Корисна порада
Якщо готуєте заздалегідь, тримайте нарізані овочі, яйця й заправку окремо в холодильнику та з’єднайте перед подачею.
Смачного! Чекаємо на Вас у мережі магазинів «Свіже мʼясо» ❤️
Усі рецептиЩе ідеї до столу
Сніданки та десерти20 хв
Омлет із грибами та сиром
М’який омлет із підсмаженими печерицями й сиром. Спочатку випаровуємо грибну вологу, а яйця готуємо на невеликому вогні — тоді вони не стануть гумовими.
Готувати
Сніданки та десерти25 хв
Тости з яєчним салатом і огірком
Яєчний салат із йогуртом на підсушеному хлібі — зручний сніданок або перекус. Огірок додаємо тонкими скибками вже при складанні, щоб начинка не стала водянистою.
Готувати