Духовка35 хв
Пельмені, запечені з томатами та сиром
Пельмені спочатку відварюємо, а потім коротко запікаємо в томатному соусі під сиром. Так начинка встигає проготуватися, а тісто лишається м’яким.
Готувати
Домашні ковбаски з картоплею та цибулею
Сирі ковбаски зі свинини та курки запікаються з простим картопляним гарніром. Картопля отримує коротку фору в духовці, щоб усе було готове одночасно.
Час
1 год
Порцій
4
Складність
Звичайно
Приготування
Крок за кроком
- 1
Розігрійте духовку до 200 °C. Наріжте картоплю часточками, змішайте з олією, паприкою та дрібкою солі.
- 2
Розкладіть у широкій формі й запікайте 20 хвилин.
- 3
Додайте цибулю великими часточками та ковбаски. Обережно перемішайте картоплю.
- 4
Запікайте ще 25–30 хвилин, один раз перевернувши ковбаски. Перевірте 74 °C у центрі начинки.
- 5
Дайте постояти 5 хвилин, подайте з гірчицею й овочами.
Корисна порада
Не проколюйте оболонку перед запіканням: через отвори витікатиме сік.
Смачного! Чекаємо на Вас у мережі магазинів «Свіже мʼясо» ❤️
Усі рецептиЩе ідеї до столу
Швидка вечеря25 хв
Пельмені у вершково-грибному соусі
Заморожені пельмені з яловичиною перетворюються на повноцінну вечерю з грибним соусом. Готуємо їх окремо до готовності, а потім лише коротко прогріваємо у вершках, щоб тісто не розмокло.
Готувати
Сімейний обід30 хв
Вареники з картоплею, шкварками та сметаною
Картопляні вареники з підсмаженою цибулею та дрібними шкварками. Начинка вже готова, тож основна робота — зварити вареники без розривів і зробити ароматну заправку на помірному вогні.
Готувати