Гороховий суп із м’ясним пиріжком

Крок за кроком

1. 1

   Промийте горох, залийте водою та доведіть до кипіння. Варіть на слабкому вогні 40–50 хвилин, знімаючи піну.

2. 2

   Наріжте цибулю й моркву, обсмажте в олії 6 хвилин.

3. 3

   Додайте до гороху картоплю кубиками та засмажку. Варіть 20 хвилин до м’якості всіх компонентів.

4. 4

   Приправте, за бажанням частково розімніть суп товкачиком. Долийте окропу, якщо він надто густий.

5. 5

   М’ясні пиріжки прогрійте за інструкцією магазину до гарячої начинки й подайте окремо.