СвіжеМʼясо
Солодкі сирні вареники з ягідним соусом
Редакційна ілюстрація, створена за допомогою ШІ.

Солодкі сирні вареники з ягідним соусом

Солодкі вареники з сиром і теплий ягідний соус замість складного крему. Кількість цукру залежить від ягід та солодкості начинки — додавайте поступово.

Час

25 хв

Порцій

3

Складність

Просто

Приготування

Крок за кроком

  1. 1

    Покладіть ягоди в сотейник із половиною води й цукром. Прогрівайте 5–7 хвилин до виділення соку.

  2. 2

    Розмішайте крохмаль у решті холодної води. Влийте до ягід і проваріть хвилину, помішуючи.

  3. 3

    Закип’ятіть воду для вареників. Готуйте їх із замороженого стану за часом на упаковці.

  4. 4

    Перекладіть шумівкою в тарілки, дайте стекти зайвій воді.

  5. 5

    Полийте ягідним соусом та додайте ложку йогурту.

Корисна порада

Для гладкого соусу можна протерти ягоди крізь сито перед загущенням, але цілі шматочки дають цікавішу текстуру.

Смачного! Чекаємо на Вас у мережі магазинів «Свіже мʼясо» ❤️

Усі рецепти