Гомілка (Курятина)

Гомілка зручна для порційної подачі: її легко запекти партією і не пересушити.

Для чого підходить: духовка, гриль, дитяча вечеря.

Що попросити у мʼясника: рівні гомілки під запікання, без зайвої вологи.